Vad behöver jag för att komma i gång?

Har du också upptäckt hur fantastiskt roligt det är att göra fina tårtor, cupcakes och annat? Då kan vi bara gratulera, du har en hel fantastisk värld framför dig att upptäcka och lära dig mer om. Helt säkert kommer du fastna och skaffa dig en ny hobby och passion!

Det finns så många verktyg, material och annat, och att skaffa allt på en gång kan bli en stor investering. Vad behöver man egentligen för att komma igång?

Här kommer några förslag på verktyg och material för en bra start:

Grund:

  • Smoother – Med en smoother får du en slät tårta och detta verktyg är nästan ett måste. När du täckt tårtan med marsipan/sockerpasta går du över locket med en smoother för att jämna ut ev bucklor och ojämnheter. SMOOTHER
  • Kavel – En nonstick kavel gör allt mycket enklare och du kavlar lätt ut sockerpasta/marsipan. KAVEL 22 cm eller KAVEL 51 cm
  • Palettkniv – Ett bra verktyg för att lägga på smörkräm/grädde på tårtan men kan även användas till annat som tex att skära av kanterna nedtill på sockerpasta/marsipan när du väl lagt på locket. PALETTKNIV 22 CM PALETTKNIV 29 CM
  • Tårtskrapa – En bra spacklad grund är A och O innan du lägger på ett lock av marsipan/sockerpasta! Med en tårtskrapa blir det lättare att få helt raka kanter på smörkräm/grädde. TÅRTSKRAPA PLAST  TÅRTSKRAPA EXTRA HÖG TÅRTSKRAPA METALL
  • Kavelmatta – Visserligen kan du absolut kavla ut marsipan/sockerpasta utan en kavelmatta, men har du en så underlättar det arbetet. KAVELMATTA 60×60 CM KAVELMATTA 50×50 CM
  • Snurrbricka – Montera tårtan på en bricka. Ställ sedan fat och tårta på snurrbrickan medan du spacklar och dekorerar. Eftersom du då lätt kan snurra runt tårtan blir det lättare både att spackla runt hela tårtan och sedan att komma åt för att dekorera. TÅRTBRICKOR TURNTABLE

 

Dekoration:

  • Någon/några utstickare är alltid bra att ha! Det finns många olika former på dessa, några klassiker är tex rosblad, fjärilar eller blommor som du kan dekorera med. Riktigt bra och enkla att använda är utstickare med ejektor, tex dessa FJÄRILAR 3 ST BLOMMOR 4 ST ROSLÖV 3 ST BLOMMOR 3 ST BLOMMOR 4 ST
  • Det kräver övning att täcka en tårta perfekt, ge inte upp! Är du inte nöjd med kanten nedtill kan du göra ett snyggt kantband för att täcka skarven mellan tårtan och brickan. Kavla ut sockerpasta/marsipan och gör ett band i önskad höjd som du sedan fäster med lite lim alt. fukta med lite vatten. Har du inget verktyg till hands för att göra kantband är det bara att ha lite fantasi, tryck ut flera roslöv och sätt omlott runt kanten eller tvinna två långa ”korvar” av marsipan/sockerpasta och sätt fast runt om. KANTBANDSUTSTICKARE BRODERIE ANGLAIS / KANTBAND
  • Några modelleringsverktyg gör arbetet lättare! De finns verktyg för olika saker och moment och en bra start kan vara att köpa kit med ett par olika verktyg . STARTKIT VERKTYG 8 ST MODELLERINGSVERKTYG 8 ST
  • Färga – Att färga sockerpasta till den färg man själv vill ha är inte så svårt. Används ytterst lite pastafärg och knåda ihop ordentligt tills du fått den färg du önskar (använd gärna plasthandskar för att undvika färg på händerna). Börja med lite, önskar du starkare/djupare färg kan du tillsätta mer sen. Funkar även utmärkt att färga smörkräm, kaksmet, glass…ja egentligen det mesta med. PASTAFÄRGER
  • För att fästa dekorationerna så de sitter säkert på tårtan finns ätbart LIM

Tyllar

  • Det finns mängder av tyllar för att spritsa olika mönster med! Har du inte några tyllar alls kan ett par större tyllar, perfekta att dekorera cupcakes och tårtor med vara bra att ha, tex 1M 2M TIP SET EXTRA LARGE 3 ST 2D
  • För att spritsa fina mönster tex på tårtor eller pepparkakshus behövs lite minder tyllar tex TYLLSET 29 DELAR