En fantastiskt god kvalitetsmousse med torkad mango! Stabil och perfekt som fyllning i tårta men lika god som dessert.
Enkel att göra:
Blanda pulvret med 1,25 dl vatten. Tillsätt 5 dl. grädde och vispa upp. (Moussen blir ännu mer stabil när den stått i kylen en stund). Går bra att frysa.
En burk räcker till 2 lager fyllning för normalstor tårta. Önskar du bara mousse till ett lager i tårtan, använd halva burken och spar resten till nästa gång. 100 g. Från Zeelandia.
Ingredienser: Socker, kärnMJÖLKspulver, gelatin, maltodextrin, glykossirap, mango, surhetsreglerande medel (citronsyra), arom, extrakt av tropisk frukt, förtjockningsmedel (E401)
Kan innehålla spår av nötter/mandel, ägg, vete, soja
