Isomalt 125 g

Beskrivning

Ofärgad isomalt från Squires Kitchen. Perfekt för att göra tex ätbara diamanter, is eller annan dekoration.

Lägg önskad mängd i micron i en värmetålig behållare (som tål 180 c). Smält i 30 sekundersintervaller tills den smält. Värm inte mer än 30 sek åt gången.
Använd grytlappar eller liknande då du tar ut den eftersom det är mycket varmt. Rör runt (tillsätt ev pastafärg) och vänta tills den slutat bubbla och häll sedan ner i önskad form, tex silikonform. Den kan även hällas på en värmetålig platt yta.

Ingredienser: 100% isomalt. Kan innehålla spår av nötter.
Näringsvärde per 100 g:
Energi 985KJ/ 236 kcl, Fett 0,0g, Kolhydrater 98 g varav socker 0,0g, Polyoler 98g